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食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)出來(lái)的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成。
影響社會(huì)公共衛(wèi)生、對(duì)人體的健康也有很大的危害。油煙對(duì)人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性,降低人體的免疫機(jī)能。
餐飲油煙治理目標(biāo)中要求煙氣排放出口符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)的排放要求,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
餐飲油煙低空排放要求額定風(fēng)量下,油煙凈化設(shè)備凈化效率要求:95%以上。在城市居民區(qū)、商業(yè)區(qū),一般對(duì)餐飲油煙的排放要求比較苛刻,建筑物外墻不能安裝風(fēng)管,只能低空排放。即使油煙排放達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油煙擾民被投訴,因此對(duì)油煙凈化設(shè)備的凈化效率要求比較高,額定風(fēng)量下,凈化效率需達(dá)95%以上。
因此襄陽(yáng)油煙凈化管道的安裝時(shí)非常必要的,襄陽(yáng)廣源通風(fēng)工程有限公司公司主要從事襄陽(yáng)工業(yè)除塵,襄陽(yáng)除塵管道設(shè)備,隨州通風(fēng)排煙管道,隨州排煙管道工程,通風(fēng)管道工程,十堰油煙凈化器,十堰油煙凈化管道的安裝與維護(hù),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)于一體的環(huán)保企業(yè)。
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